Amandelpannenkoekjes

Gezondheid & Aandoeningen woensdag 9 oktober 2019

Ontbijt voor 2 personen / Bereidingstijd: 10 minuten

Meng het haver- en amandelmeel in een kom, samen met de melk, het ei en een snufje zout. Meng tot een stevig beslag. Verhit wat olie in een koekenpan en schep de helft van het beslag in 3 rondjes in de koekenpan. Bak de pannenkoekjes op laag vuur tot de bovenkant bijna droog is. Keer dan om en bak de andere kant ook nog even. Bak hierna de laatste 3 pannenkoekjes. Serveer met de Griekse yoghurt en strooi de gehakte amandelen er over.

Haver- en amandelmeel bevatten minder koolhydraten dan tarwemeel of –bloem.

40 g havermeel

40 g amandelmeel

80 ml melk

1 ei

olijfolie om te bakken

2 flinke eetl. Griekse yoghurt

2 eetl. gehakte amandelen

Terug naar overzicht

Printen

Onze zorgboeken

Hulp en inzicht voor hartpatiënten en hun naasten

Onze zorgboeken Je hart, je leven staan vol met handige tips en duidelijke informatie voor hartpatiënten en hun naasten. Ze bieden steun en helpen je op weg naar een gezonder en fijner leven. De boeken zijn binnenkort beschikbaar als papieren versie en e-book.

Heb je vragen of wil je alvast je interesse doorgeven? Neem contact met ons op.

Neem contact op

Altijd op de hoogte blijven

Wil je altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws, tips en belangrijke informatie voor hartpatiënten en hun naasten? Met onze nieuwsbrief ontvang je regelmatig updates rechtstreeks in je inbox. Zo mis je niets en blijf je goed geïnformeerd! Meld je nu aan.

"*" geeft vereiste velden aan