Mensen die een bord spinazie eten voordat ze een krachtinspanning moeten leveren, kunnen een betere prestatie neerzetten, omdat hun cellen efficiënter werken.
Uit de studie blijkt dat de mensen die spinazie hadden gegeten veel minder zuurstof verbruikten. De onderzoekers ontdekten dat stofjes in de spinazie ervoor zorgen dat de mitochondrieën (deze voorzien onze cellen van energie) veel efficiënter gaan werken. “Mitochondrieën zijn normaal gesproken niet heel efficiënt,” weet onderzoeker Eddie Weitzberg. De nitraten veranderen dat. Uit het onderzoek blijkt dat kleine hoeveelheden spinazie direct effect hebben. Of het langdurig eten van grotere hoeveelheden ook zo goed is, is onduidelijk, zo schrijven de onderzoekers in het blad Cell Metabolism.
Lees meer over de baat van spinazie bij hart- en vaatziekten en diabetes op Scientias.nl
Hulp en inzicht voor hartpatiënten en hun naasten
Onze zorgboeken Je hart, je leven staan vol met handige tips en duidelijke informatie voor hartpatiënten en hun naasten. Ze bieden steun en helpen je op weg naar een gezonder en fijner leven. Je kunt de boeken bestellen als papieren versie of e-book, los of allemaal tegelijk. Een must-have voor een gezond hart en een mooie toekomst!
Altijd op de hoogte blijven
Wil je altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws, tips en belangrijke informatie voor hartpatiënten en hun naasten? Met onze nieuwsbrief ontvang je regelmatig updates rechtstreeks in je inbox. Zo mis je niets en blijf je goed geïnformeerd! Meld je nu aan.
"*" geeft vereiste velden aan
Misschien ook interessant
Help mee en doneer
Met jouw donatie kunnen we 1,7 miljoen hart- en vaatpatiënten onafhankelijk blijven ondersteunen.
