Zorg goed voor je bacteriën

Ik ben de laatste tijd veel aan het lezen over de microbiota, ofwel de kolonie van bacteriën waarmee wij ons leven delen. In eerste instantie misschien niet het meest smakelijke onderwerp, maar wel ontzettend belangrijk. Vooral in een tijd waarin wij mensen de aanval hebben geopend op onze bacteriën, met de antibacteriële handgels, het kapot wassen van je handen, overmatig schoonmaken en overmatig gebruik van antibiotica.

De microbiota is de ‘collectie’ van microben die in ons leven, je hebt heel veel verschillende soorten microben en de grootste concentratie (bijna 99%) zit in onze dikke darm. Met onze voeding voeden we dus letterlijk de bacteriën die in ons leven. In 1 theelepel dikke darm inhoud leven meer bacteriën dan dat er mensen zijn op deze aarde… Laat die even inzinken. En de samenstelling van jouw microbioom (het totaal van DNA in je darmbacteriën) is unieker dan jouw DNA, een eeneiige tweeling heeft misschien hetzelfde DNA, maa